Josef Schmidt kennt man im mük als traditionellen Holzschnitzer. Seine Krippen und Figuren sind das ganze Jahr über im mük gefragt. Nur wenige aber wissen, dass Josef auch ein passionierter Kräutersammler ist.
Seine reiche Ernte verarbeitet der Lasberger am liebsten zu kräftigen Kräutersalzen, die jedem Gericht eine ganz individuelle Note geben.
Bei der Kosterei im mük lässt Josef Schmidt Besucher*innen von den Salzen kosten (auf Brot und Butter) und bietet diese auch zum Kauf an. Eine einmalige Gelegenheit, hausgemachte Köstlichkeiten kennen zu lernen.
